Beritabintan.co.id, Bintan (Kepri)- Pejabat Pembuat Komitmen (PPK) Lapas Kelas IIA Tanjungpinang, Aldina Joanita melakukan pengecekan langsung terhadap bahan makanan yang akan diolah dan didistribusikan kepada warga binaan. Kegiatan ini merupakan langkah kontrol mutu dalam memastikan seluruh bahan makanan yang masuk ke dapur lapas dalam kondisi layak konsumsi dan sesuai dengan standar yang telah ditetapkan, Selasa (22/07/2025).
Pemeriksaan dilakukan terhadap berbagai bahan pokok seperti beras, sayur-mayur, lauk-pauk, serta bahan pelengkap lainnya. PPK didampingi petugas dapur secara cermat memeriksa kebersihan, kesegaran, dan masa berlaku bahan makanan yang tersedia sebelum proses pengolahan dimulai.
“Pemeriksaan ini bertujuan untuk menjamin bahwa setiap makanan yang dikonsumsi warga binaan memenuhi standar kesehatan dan gizi. Kelayakan bahan makanan sangat memengaruhi kualitas layanan pemasyarakatan,” ujar PPK Lapas Tanjungpinang di sela-sela kegiatan.
Selain sebagai bentuk pengawasan, kegiatan ini juga menjadi bagian dari tanggung jawab moral dan administratif dalam penyelenggaraan layanan makanan yang layak, bersih, dan bergizi bagi warga binaan.
Dengan pengecekan rutin dan menyeluruh seperti ini, Lapas Kelas IIA Tanjungpinang terus berupaya menjaga mutu pelayanan, serta memastikan bahwa hak-hak dasar warga binaan, termasuk dalam hal pemenuhan konsumsi harian, tetap terpenuhi secara baik dan manusiawi. (Maman)
